オーガニック(無農薬有機栽培)農法とは? 化学成分を使用せずに腐葉土などの有機肥料を使用して、種まきから、繁殖、成長、収穫まで自然のサイクルとともに歩みながら肥沃な土壌を作ることがオーガニック(無農薬有機栽培)農法です。 害虫から農作物を守るために、ガーリックやヨモギなど虫が嫌う植物を植えるなどの工夫がみられます。 <使用禁止なもの> ・化学肥料 ・除草剤 ・除虫剤 ・遺伝子組み換え ・ホルモン剤 ・その他 その他に認証を受けるために、農場は最低でも3年以上は農薬を使ってはいけない事や、良質な水源を確保、自然環境で働く方達への配慮など、クリアしなくてはいけない多くの諸条件があります。
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